Midi’s – Natürliche Premium Erfrischungen aus Tirol

Genuss ist unsere Leidenschaft, gerade wenn es um Trinkgenuss geht. Deshalb haben vor einigen Jahren den Midi‘s Apfelsaft gespritzt kreiert, um auch im Fruchtsaftbereich ein natürliches und spürbar besseres Trinkerlebnis anbieten zu können – ganz nach dem Motto NATÜRLICH GUAT.

Diese Rezeptur haben wir nun nochmals verfeinert und das Sortiment um zwei spannend-fruchtige Premium Limonaden erweitert. Passend dazu präsentiert sich die gesamte Linie im frischen und zeitgemäßen Design. Unser Konzept ist einfach, sehr einfach: Ausschließlich 100% natürliche Zutaten. Zusammen mit dem frischen Bergquellwasser des Zillertals werden daraus feine Premium Limonaden und Fruchtsäfte, die schmecken wie selbstgemacht. Eine Erfrischung wie früher. Für heute. NATÜRLICH GUAT.

zu den einzelnen Sorten


Die Tiroler Wirtshausbiere

Mit den Tiroler Wirtshausbieren Imperial Hell und Imperial Zwickl sind ab sofort zwei einzigartige Bierspezialitäten exklusiv für die Tiroler Wirtshäuser erhältlich, die regionaler nicht sein könnten. 100% von Tiroler Bauern angebautes Getreide wird dabei von Tirols ältester Privatbrauerei zu feinen Bieren veredelt, die zu 100% in Tiroler Wirtshäusern ausgeschenkt werden.

Dieser authentische Tiroler Trinkgenuss zeigt Einheimischen und Gästen gleichermaßen: So schmeckt Tirol


Ehrung Tiroler Traditionsbetriebe für 
520 Jahre Zillertal Bier

Nachdem das Land Tirol 2020 alle Ehrungen aussetzte, wurden wir kürzlich im Rahmen der Ehrung der Tiroler Traditionsbetriebe von Wirtschaftslandesrat Anton Mattle und Bezirkshauptmann Dr. Michael Brandl nachträglich für unser 520-jähriges Betriebsjubiläum und unsere damit verbundenen Verdienste rund um die Tiroler Wirtschaft geehrt.

Als älteste Privatbrauerei Tirols freuen wir uns sehr und sind stolz, diese lange Geschichte weiterschreiben zu dürfen. 


Wirtschaften mit Verantwortung!

Im Rahmen der „Tiroler Erfolgsgeschichten“ werden Unternehmen, Initiativen oder Projekte vorgestellt, die besonders vorbildlich für Nachhaltigkeit engagieren und verantwortungsvoll wirtschaften.
Mit besten Zutaten aus einer intakten Natur brauen wir bei Zillertal Bier feinste Tiroler Bierspezialitäten. Deshalb ist es für uns eine Selbstverständlichkeit verantwortungsvoll mit unseren wertvollen Ressourcen umzugehen. Seit mehr als 500 Jahren und 16 Generationen.
Die Nominierung für den „Tirol Change Award 2020“ bestätigt dabei unsere Bemühungen.

mehr erfahren


Wasser verleiht unseren Bierspezialitäten sein Leben.

Deshalb sind wir besonders stolz auf unser quellfrisches Bergwasser aus dem Zillertal. Mit 2,7 deutschen Härtegraden ist es perfekt zum Bierbrauen geeignet. Bier besteht zu mehr als 90% aus Wasser. Deswegen macht auch unser besonderes Wasser unsere Bierspezialitäten zum einzigartigen Trinkgenuss.


Nur das beste Getreide ist für uns gut genug!

Malz gibt unseren Bierspezialitäten ihren Körper. Österreichische Landwirte bauen deshalb für uns nach strengsten Richtlinien wertvolles Getreide an, das später zu verschiedenen Sorten vermälzt wird. Seit 2013 wird für uns in Tirol eine ganz besondere, fast schon vergessene Sorte wieder angebaut: die Fisser Imperial Gerste. Die Bauern bekommen dafür den 4-fachen Weltmarktpreis und wir eine ganz besondere Zutat für authentischen Tiroler Biergenuss.


Gutes entsteht aus Gutem. Feinstes nur aus Feinem.  

Hopfen ist für uns wie grünes Gold. Er verleiht unseren Bierspezialitäten ihre Seele. Deshalb verwenden wir nur feinste Aromahopfensorten. Ausgesuchte Hopfenbauern, mit denen uns teilweise bereits Partnerschaften über Generationen verbinden, bauen diese wertvolle Zutat für uns an. Die besondere Sorte Cascade wird beispielsweise sogar exklusiv für uns im Mühlviertel angebaut. Für feinsten Trinkgenuss,Schluck für Schluck.

Willkommen bei Zillertal Bier -
Bitte bestätige, dass du über 16 Jahre alt bist
Leider bist du noch zu jung - wir freuen uns auf deinen Besuch sobald du alt genug bist!
ja
nein
Als Privat-Brauerei nehmen wir unsere Verantwortung zum Schutz Jugendlicher ernst und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Auf folgenden Seiten finden Sie Werbeinformationen über alkoholische Getränke.
Bitte bestätigen Sie, dass Sie über 16 Jahre alt sind.
Durch die Bestätigung akzeptieren Sie außerdem den Einsatz von Cookies. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.