Verantwortung über Generationen

Anno 1678 machte Ludwig Jobst – ein direkter Vorfahre unserer Familie und der erste freie Bierbrauer Tirols – die Brauerei zur Familienangelegenheit. Seit damals bewahren wir die Geheimnisse traditioneller Braukunst und geben sie von Generation zu Generation weiter. Leidenschaft und Innovation sind bis heute unverzichtbare Zutaten für unsere Bierspezialitäten und zwei zentrale Säulen unserer Brauphilosophie.


 Als ältestes Familienunternehmen Tirols tragen wir eine besondere Verantwortung und pflegen seit 16 Generationen unsere starke Verbundenheit mit unseren Mitarbeitern. Denn der Erfolg unserer Brauerei kommt nicht von ungefähr – sondern von einem motivierten Team aus stolzen und fleißigen Menschen.

Gemeinsam leben wir unsere Vision:

Zillertal Bier ist die Marke und die Heimat für Trinkgenuss in Tirol.

Was uns seit jeher antreibt, ist die Begeisterung. Für erlesene heimische Rohstoffe. Für vertrauensvolle Partner mit Handschlagqualität. Und für euch: Genießerinnen und Genießer, die den feinen Unterschied schmecken.

Daraus ergibt sich unsere Mission:

Wir begeistern.
Mit unserer attraktiven, begehrlichen Marke.
Mit der Verantwortung eines mehr als 500 Jahre alten Tiroler Familienbetriebs.
Mit Beratung und Dienstleistung, die unsere Kunden erfolgreicher macht.
Persönlich. Engagiert. Zuverlässig.

Schön, wenn wir auch dich mit unseren Bierspezialitäten und Serviceleistungen begeistern können.

Die Tiroler Familienbrauerei seit 1500.

Willkommen bei Zillertal Bier -
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Als Privat-Brauerei nehmen wir unsere Verantwortung zum Schutz Jugendlicher ernst und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Auf folgenden Seiten finden Sie Werbeinformationen über alkoholische Getränke.
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