Buntes Aromenspiel feiner Gewürznoten und reifer Früchte wie Marille, Stachelbeere, Traube und Pfirsich. Schön im Holz eingebundener Körper, fein pikantes und trockenes Finale. Veredelt in ausgewählten Barriquefässern.

Erhältlich in: Flaschen MW: 0,33 l., 0,75 l., 1,5 l.

Farbe:

Bittere:

Körper:

kräftig und von den Holznoten charmant umschmeichelt

Aromen:

reife Marille, Traube, Stachelbeere, Pfirsich, feine Gewürznoten

Hefetyp:

untergärige und obergärige Spezialhefe

Lagerung:

mehrere Monate in unterschiedlichen Barriquefässern

Genusstemperatur:

9°C

Glasempfehlung:

bauchiges Rotweinglas

Alkohol:

10,1 % vol.

Stammwürze:

22,6 ° Plato

Speiseempfehlungen

Passt zu: würzigen Wildgerichten, karamelligen Desserts und feinem Mandelgebäck

Geeiste Tiramisu-Knödel

Nährwertangaben 515

Energie:

322 kJ / 100 ml
(77 kcal / 100 ml)

Fett:

< 0,5 g/100 ml
(davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g/100 ml)

Kohlenhydrate:

4,3 g / 100 ml
(davon Zucker 0,7 g / 100 ml)

Eiweiß:

1 g / 100 ml

Salz:

< 0,01 g / 100 ml

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515 Grande Reserve

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Nährwertangaben 515

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