Feine Aromen von exotischen Früchten, grüner Nuss und Honig, ausbalancierter und kräftiger Körper. Nach der langen kalten Gär- und Reifezeit wird die Jahrgangs-Cuvée 2014 zusätzlich in ausgewählten Barriquefässern ausgebaut.

Erhältlich in: Flaschen MW: 0,33 l., 0,75 l., 1,5 l., 3 l.

Farbe:

Bittere:

Körper:

fein balanciert und kräftig

Hefetyp:

untergärige Spezialhefe

Aromen:

exotische Früchte, grüne Nuss, Honig, pikant ausklingend

Lagerung:

im Glenmorangie Barrique und im kleinen Stahltank

Genusstemperatur:

10°C

Glasempfehlung:

bauchiges Rotweinglas

Alkohol:

9,6 % vol.

Stammwürze:

21 ° Plato

Speiseempfehlungen

Passt zu: süß sauren Gerichten, flambierter Ananas, Crêpe Suzette

Blutwurstknödel mit Kraut und Äpfel

Nährwertangaben 514

Energie:

322 kJ / 100 ml
(77 kcal / 100 ml)

Fett:

< 0,5 g/100 ml
(davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g/100 ml)

Kohlenhydrate:

4,3 g / 100 ml
(davon Zucker 0,7 g / 100 ml)

Eiweiß:

1 g / 100 ml

Salz:

< 0,01 g / 100 ml

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514 Grande Reserve

Speiseempfehlungen

Blutwurstknödel mit Kraut und Äpfel

Nährwertangaben 514

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